Expérience #13 : la pâte de speculoos maison

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Alors là les gars, je tiens une recette orgasmique ! Ça fait des semaines que je suis obsédée par la pâte de speculoos, depuis la chandeleur à vrai dire. J’avais craqué à cette époque pour la première fois sur un pot en grande surface. C’était une pure tuerie mais ça m’avait couté un bras. Je me suis donc décidée à la faire moi même à partir de maintenant !

Google étant notre ami, j’ai vite trouvé une recette ultra méga supra facile et rapide sur ce blog. Pour se faire, il vous faut :

  • Un demi paquet de speculoos
  • Du lait concentré
  • 1 cuillère à café de miel
  • Un peu de canelle
  • Une pincée de sel
  • Un blender (solide)

Mixez finement les speculoos, ajoutez le lait concentré (la quantité dépend de la texture de pâte que vous souhaitez obtenir) puis le miel, la cannelle et le sel, tout en mixant régulièrement. Versez la pâte obtenue dans un pot en verre avec couvercle (style pot à confiture) et mettez la au frigo quelques heures.

Vous voilà maintenant l’heureux propriétaire d’un orgasme en bocal ! A tartiner sur des gauffres, des biscottes, des crêpes, avec des bananes, sur votre amoureux, ou même à manger à la petite cuillère…

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8 réflexions sur “Expérience #13 : la pâte de speculoos maison

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