Expérience #7 : Tarte pomme banane miel

Ca y est c’est le weeeeek end (petite chanson de Lorie dans la tête, ne me remerciez pas) ! Et le week end, je peux enfin faire des gâteaux 😀 comprenez qu’avec mes semaines de 42 heures, c’est un peu compliqué de popoter en rentrant du boulot (c’est un peu compliqué de faire plein d’autres choses d’ailleurs). A la base, j’avais prévu de réaliser un vrai carrot cake suite au succès de mes carrot cupcakes. Mais je suis tombée sur cette photo en fouinant sur Instagram dans la journée, et j’ai changé de bord.

Attrapez donc tout ça :

  • 1 pâte brisée
  • 3 pommes
  • 2 bananes
  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 150 ml de crème fraîche liquide
  • 150 ml de lait
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • quelques gouttes d’extrait de vanille
  • quelques gouttes de miel

IMG_6945

Préchauffer le four à 210°. Epluchez et coupez les fruits (ou demandez à un ami qui vous aime beaucoup de le faire, parce que c’est vraiment la partie la plus relou), disposez les ensuite sur la pâte que vous aurez délicatement étalée dans un plat à tartes. Arrosez légèrement le tout de miel, et enfournez pendant 15 minutes.

photo 2-1

Pendant ce temps, faites blanchir les oeufs et le sucre, puis ajoutez la crème, le lait, la farine et la vanille. Versez tout ça sur la tarte qui sort du four après ses 15 premières minutes de cuisson, baissez la température du four à 160°, et enfournez à nouveau pendant 30 minutes.

IMG_6958

IMG_6970

Dégustez maintenant entre copines à l’occasion d’un vide dressing (ou entre couilles autour d’une PS4)

Alors, vous en pensez quoi ?? 🙂

Publicités

9 réflexions sur “Expérience #7 : Tarte pomme banane miel

  1. génial 🙂 j’adore les tartes aux pommes et je toujours du miel dedans ! avec un peu de banane je n’ai jamais essayé mais à mon avis belle idée 😉

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s